ふかひれ姿煮らーめん（幸楽苑）

幸楽苑で、特別メニューが始まりました。

ふかひれ姿煮らーめんであります。




いつもは（あっさり中華そば）
がお決まりなのですが、
何となく、魅かれましたので、
初めて頂いてみました。

とろみのあるスープが、とっても濃厚で、
熱々でふ～ふ～しながら頂きました。
ｽｰﾌﾟが麺に絡み合って、
美味しかったです。

この日は、旦那さんと食材の買い物
夕食に久々ですが、
「みんなうちにおいで！」～の夕食会
料理大好き自称板前さんは、
勝手に船場のﾏｽﾀｰの弟子だと思ってる。

いろんな料理を家で再現するのが、
ただ今、マイブームである。
私は？
助手なのだ、
野菜を切ったり、お皿を出したり、
魚を焼いたり、
煮込みの火の番したりね。


母乳で子育てしてきた娘が、
断乳して、お酒も解禁と聞いて、
では、飲みに来い！
旨いもん食べさせたいんだよね。


盆と正月が一度に来たような食卓。
（俺の料理はうまいだろ！）
は、わかりますがぁ・・・・・・・。

子供に振る舞うのは、やりすぎでしょ。
母の胸の内は・・・・・・。

旦那さんは、自分の料理自慢。
言うに事欠いて、
「お母さんは、火の番上手にやってくれた。」
はぁ～？でしょ

助手の仕事は、地味ながら、
つきっきりで洗い物もたくさんで、
大変なんだからね。

ま、みんな美味しい～♪
と久々にお酒がすすんだようだから、
良かった。良かった。


しばらくお家ごはん質素にするからね。
宜しく。