銀鱈の粕漬け！どうなった？

銀鱈の粕漬けの様子
家族も、味見をしたくて、気になってしょうがない。
本日３日目の晩でしたが、

焼いて見ちゃおうじゃないか！



まずは、
小さ目のを焼いてみよう～♪



銀鱈の皮は、黒いから、
焦げちゃった風に、見えちゃう。



ズームイン！

そして、本日の朝食です。
美味しくいただきました。
昔実家で食べた銀鱈の味がしました。
懐かしい味でした。



酒粕が、強く前面にやってきたって感じ
少し分量少な目でも、良かったね。

「よし、今度5月の連休にまた作ろう！」

そんな事をつぶやいていらっしゃいました。
うちのお殿様。