チョコレートベリー収穫しました。
庭先にある鉢植えの、
チョコレートベリーの実がたくさん成っておりました。
昨年より収穫はひと月以上遅かった。
完熟でぇ~す。
ちなみに、昨年はこちらです。
↑
ポチッとして見てね。
チョコレートベリーの花です。
収穫したのは、これだけでした。
ベリーが被るくらいの水と、
少しの砂糖とレモン汁を入れて、
コトコトと煮てみました。
チョコレートベリーのジャム
これだけ出来ました。
手鍋の縁に着いたものを、水で煮だして、
ジュースにしました。
炭酸飲料をたしてみました。
とっても、綺麗な色ですね。
過去ブログを見て、気づいた!
ジャムにする前に、
実をいったん凍らせてから、
煮るのでしたぁ。
が~ん。
また同じ失敗をしてしまったのだ!
very good
来年こそはね!
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