酢れんこんde花粉症対策

この、酢蓮根を、毎日少しづつ食べると、
花粉症対策になると教えて頂きました。
ｼｰｽﾞﾝ最盛期ですが、今から身体に取り入れて、
症状を和らげたいと思います。



薄切りにして、さぁ～と、湯がいた蓮根
まだ、少し温かいうちに、
もう一方の鍋で、（そのまま使える酢）を、
一旦煮たたせたものを、かけて和えるのです。
好みで、少し砂糖を入れて甘くしました。