春がうまれてる！

「どこかで春が」
何処かで（春）が　生まれてる
どこかで水が　流れ出す

どこかで雲雀が　啼いている
どこかで芽の出る　音がする

山の３月
そよ風吹いて
どこかで（春）が　生まれてる




蕗っ玉 の初物です。



うちの旦那さんが、ふらっと家の周りを歩いて、
見つけて来た。
「もう、こんなに出ていたぞ。」



調理する前に、お絵描きタイム。
中でも形のいいもの を選んでみた。
（描きやすいもの）

ささっと描いて、
さぁ～蕗味噌にしよう！



刻んだ蕗っ玉、味噌・砂糖・酒・みりん・白ごま
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで、炒りながら、水気を飛ばす。



もう少し水分を飛ばして、
こんな感じかな？



出来上がりました。
炊き立てご飯を頂きました。


もう、春ですね。