初めましての、はりぎり
北信州の山菜は、種類も豊富で、
旬のものを食べれるのが、嬉しいね。
はりぎりって、
↑ 山では、こんな感じに見られるようです。
ウコギ科のタラノキやコシアブラ、ウドなどと同様に
山菜として食用にされます。
仕事で山ノ内に出掛けた旦那さんが、
「おい珍しい山菜があったぞ!」と買って来た。
一つは、
こしあぶら
もう一つは、
はりぎり
確かに初めて聞く名前だね。
夕食に天ぷらにしようか!と思っていたら、
お出掛けだと言うから、次の日まで、
冷蔵庫にお仕舞いだね。
ささっと、青墨ペンで描いたよ。
わが家のおちびちゃん達が、大好きな、
ホットドッグ!
ママが作る、ウインナーの小さなひと口サイズ。
うん、美味しい~♪
その中でに、可愛らしい鳥さんがいた。
関連記事