久々の(おうち)夕食会
2017/03/08
わが家の3月は行事が目白押し
お雛祭りは、簡単に済ませちゃってたから、
久々の日曜日は、
家族が大好きな、八町の鮎川バーベキューの、
鶏のブロイラー肉の味付けを、
何と2.5kgをGet!してきた。
家のホットプレートで、野菜たっぷりと共に、
ジュージュー焼くのでありました。
そして、
前回BABAちゃんは、手作りエビフライで、
嵩増しの、衣2度付けテクで、
すごく大きな海老フライを作ったのだ。
だが、
いけない事に、手に力を入れちゃったから、
衣が固く団子状態。
家族にブーイングが起こった。
タルタルソースも美味しく出来たし、
私は、美味しかったんだけどね。
そんな事が前回あったので、
リベンジの海老フライでありました。
ブラックタイガーを20尾
今回は、細身でいいので、
パン粉も、さらっとつけてみた。
タルタルソースは、
玉葱の微塵切りを、手でぎゅぎゅぎゅっと絞って、
そこにゆで卵の微塵切りと、胡瓜がなかったので、
小さい瓜のピクルスを入れて、マヨネーズを混ぜただけ。
粗挽き塩コショーで味を調えただけなの。
でも、美味しく出来た。
鶏のブロイラーを食べた後は、焼きそば。
この日は、めかぶの酢の物。
蓮根のキンピラ。
お刺身。
私も、スパークリングワインを頂きました。
お雛祭りは、簡単に済ませちゃってたから、
久々の日曜日は、
家族が大好きな、八町の鮎川バーベキューの、
鶏のブロイラー肉の味付けを、
何と2.5kgをGet!してきた。
家のホットプレートで、野菜たっぷりと共に、
ジュージュー焼くのでありました。
そして、
前回BABAちゃんは、手作りエビフライで、
嵩増しの、衣2度付けテクで、
すごく大きな海老フライを作ったのだ。
だが、
いけない事に、手に力を入れちゃったから、
衣が固く団子状態。
家族にブーイングが起こった。
タルタルソースも美味しく出来たし、
私は、美味しかったんだけどね。
そんな事が前回あったので、
リベンジの海老フライでありました。
ブラックタイガーを20尾
今回は、細身でいいので、
パン粉も、さらっとつけてみた。
タルタルソースは、
玉葱の微塵切りを、手でぎゅぎゅぎゅっと絞って、
そこにゆで卵の微塵切りと、胡瓜がなかったので、
小さい瓜のピクルスを入れて、マヨネーズを混ぜただけ。
粗挽き塩コショーで味を調えただけなの。
でも、美味しく出来た。
鶏のブロイラーを食べた後は、焼きそば。
この日は、めかぶの酢の物。
蓮根のキンピラ。
お刺身。
私も、スパークリングワインを頂きました。
PAPA(長男君)もダイエットを初めて、
平日の夜は、晩酌をやめて、
軽めの夕食を済ませてから、
MAMAと1時間程のウォーキングを始めた。
その間、孫ちゃんずは、
BABAが、お子守なんだよ。
ボール遊びや、いろいろ。
ぜんぜん寂しがらず助かっている。
私は?
PAPA&MAMAが、戻って来てから、
夜のウォーキングを再開させました。
ただ、毎日は無理かな?
PAPAとMAMAは、歩きながらお話も出来て、
いい気分転換にもなるようで、
このまま続けられれば、
みんなの健康にも一役買うって感じね。
大家族ゆえの、いろんな問題もある。
でも、なんでもいい方に考えれば、
こんな経験誰もが出来る事じゃないし。
困った時は、助け合えるって良さもある。
怒りたい時には怒ればいい。
泣きたい時には、泣けばいい。
でも待てよ、
相手の立場になって、
考えてみるのも大事な事だよ。
誰がいなくなっても、
やっぱり寂しい事だもの。
食事の途中から、
食器の洗い物はたくさんあるんだよ。
お皿の数も半端ない。
私は、食器洗いは嫌いじゃないんだ。
食器乾燥機は、あるけど使わない。
布巾で拭いて、どんどん食器棚にしまう。
あぁ~今夜も愉しいひとときだったよね。
「あらぁ~もう9時になるから、帰らないとね。
明日起きられなくなっちゃうよ。」
何を隠そう、BABAが、眠くなって来ちゃうから。
掛け声をかける。
順番にお風呂に入ると、
ますます遅くなるからね。
仕事帰りが遅い次男君には、
綺麗に洗った、ホットプレートに、
肉や野菜をセッチングしておく。
「お先にお休みね。」 って、
あとは、帰ってから気楽に食べて頂戴ね。
また、食べ過ぎちゃった。
けど、
みんなの笑顔が見れて幸せだぁ。
平日の夜は、晩酌をやめて、
軽めの夕食を済ませてから、
MAMAと1時間程のウォーキングを始めた。
その間、孫ちゃんずは、
BABAが、お子守なんだよ。
ボール遊びや、いろいろ。
ぜんぜん寂しがらず助かっている。
私は?
PAPA&MAMAが、戻って来てから、
夜のウォーキングを再開させました。
ただ、毎日は無理かな?
PAPAとMAMAは、歩きながらお話も出来て、
いい気分転換にもなるようで、
このまま続けられれば、
みんなの健康にも一役買うって感じね。
大家族ゆえの、いろんな問題もある。
でも、なんでもいい方に考えれば、
こんな経験誰もが出来る事じゃないし。
困った時は、助け合えるって良さもある。
怒りたい時には怒ればいい。
泣きたい時には、泣けばいい。
でも待てよ、
相手の立場になって、
考えてみるのも大事な事だよ。
誰がいなくなっても、
やっぱり寂しい事だもの。
食事の途中から、
食器の洗い物はたくさんあるんだよ。
お皿の数も半端ない。
私は、食器洗いは嫌いじゃないんだ。
食器乾燥機は、あるけど使わない。
布巾で拭いて、どんどん食器棚にしまう。
あぁ~今夜も愉しいひとときだったよね。
「あらぁ~もう9時になるから、帰らないとね。
明日起きられなくなっちゃうよ。」
何を隠そう、BABAが、眠くなって来ちゃうから。
掛け声をかける。
順番にお風呂に入ると、
ますます遅くなるからね。
仕事帰りが遅い次男君には、
綺麗に洗った、ホットプレートに、
肉や野菜をセッチングしておく。
「お先にお休みね。」 って、
あとは、帰ってから気楽に食べて頂戴ね。
また、食べ過ぎちゃった。
けど、
みんなの笑顔が見れて幸せだぁ。
mangotree kitchen タイ料理⑦
記念式典とディナーショー♪ ④
50代女子の旅 (2018´東京)①
ベビースター ラーメン ONアイス(バターキャラメル味)
みすゞ飴~懐かしい味
魚魚魚(ギョギョギョ)deランチ
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この記事へのコメント
楽しいお食事会でしたね♪
エビフライもリベンジできましたね?(笑)
春、色々と変化があるようですね♪
我が家の次男、今日が高校受験です。
「頑張れ!」と送り出しました。
Posted by がんじい, at 2017年03月08日 09:09
タルタルソースたっぷりで
大きなエビフライ美味しそうですね~
Posted by レオ店長 at 2017年03月08日 12:44
☆がんじいさん、おはようございます。
エビフライのリベンジ出来ましたぁ。
(*^^*)v
次男さん高校受験でしたか。
(人事を尽くして天命を待つ)
誰もが通る道ですが、
無事当日を迎えられ、良かったですね。
(*^^*)v
コメント、ありがとうございます。
Posted by lilymasako♬ at 2017年03月09日 08:36
☆レオ店長さん、おはようございます。
これは、
エビフライが、主役なのか?
タルタルソースが、主役なのか?どっちかな?
タルタルソースにしても、きっと美味しいです。
(*^^*)v
コメント、ありがとうございます。
Posted by lilymasako♬ at 2017年03月09日 08:38