鶏のつくね汁をつくりました。

家族がいまだ風邪がすっきり抜けません。
そんな時は、お腹の中から温めましょう~♪

みんなの好きな、つくね汁をつくりました。

鶏のつくね汁をつくりました。

お団子は、最初は小さめにするんだけど、
段々大きくなって来ちゃうもんだね。icon10

鶏のつくね汁をつくりました。

玉葱 キャベツ キクラゲ えのき
旨味ダシを入れて煮ます。

鶏のつくね汁をつくりました。

鶏もも肉 長ネギ 生姜 ニンニク 
つくねを丸めました。
いよいよ投入です。

鶏のつくね汁をつくりました。

野菜の甘みがいい感じに出ています。
味噌で味をととのえます。

鶏のつくね汁をつくりました。

最後に、長めにカットしたニラをのせて完成。

鶏のつくね汁をつくりました。

唐辛子をふりふりして頂きました。
うちの旦那さん、まだ風邪が抜けきらず、
すりおろしニンニクを入れて食べてました。

あたたまりましたぁ~♪
美味しかったです。


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lilymasako♬
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1959年5月18日生まれ
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 (2011年6/22~)