黒鯛をゴチになりました。
2018/04/10
旦那さんの知人の釣り人さんから、
なんと黒鯛を頂戴しました。
腸を出して処理した状態で、
届けて下さいました。
たまたまた、旦那さんが留守で、
飲み会が続いていたので、
せっかくの黒鯛も、
お刺身にできませんでした。
わが家は、塩焼きが大好きだから、
お酒の肴には、
ちょっと贅沢な一品でした。
見た目は、鯉を平たくしたような・・・・。
黒鯛って、地味な風貌ですこと。
出刃包丁で、鱗をひきました。
比較的鱗が大きくてたくさん、
ﾌﾟﾁｯﾌﾟﾁって、はじけ飛んでました。
何となく調理しながら、
『こいのぼり』の歌を口づさんでました。
だからぁ～このお魚は～鯉じゃなくて、
鯛だってぇ～♪
1人でｺﾝﾄしながら、鱗を飛ばしてました。
尾びれなどは、焦がしやすいので、
ｱﾙﾐﾎｲﾙで包んでみました。
全員集合の日曜日の夕食で、
みんなで、分けて頂きました。
どう見たって、見た目は地味だね。
前回ちょう鯛した時は、
（頂戴）でした。
かなり大きな黒鯛でしたので、
お刺身や、兜煮など、全部無駄なく、
料理して頂きました。
絵手紙も描いておりました。
2016年3/25の記事より
Eさん、ありがとうございました。
家族でおいしく頂きました。
なんと黒鯛を頂戴しました。
腸を出して処理した状態で、
届けて下さいました。
たまたまた、旦那さんが留守で、
飲み会が続いていたので、
せっかくの黒鯛も、
お刺身にできませんでした。
わが家は、塩焼きが大好きだから、
お酒の肴には、
ちょっと贅沢な一品でした。
見た目は、鯉を平たくしたような・・・・。
黒鯛って、地味な風貌ですこと。
出刃包丁で、鱗をひきました。
比較的鱗が大きくてたくさん、
ﾌﾟﾁｯﾌﾟﾁって、はじけ飛んでました。
何となく調理しながら、
『こいのぼり』の歌を口づさんでました。
だからぁ～このお魚は～鯉じゃなくて、
鯛だってぇ～♪
1人でｺﾝﾄしながら、鱗を飛ばしてました。
尾びれなどは、焦がしやすいので、
ｱﾙﾐﾎｲﾙで包んでみました。
全員集合の日曜日の夕食で、
みんなで、分けて頂きました。
どう見たって、見た目は地味だね。
前回
（頂戴）でした。
かなり大きな黒鯛でしたので、
お刺身や、兜煮など、全部無駄なく、
料理して頂きました。
絵手紙も描いておりました。
2016年3/25の記事より
Eさん、ありがとうございました。
家族でおいしく頂きました。
この記事へのコメント
またご馳走になりましたね♪
美味しく焼き上がりましたね♪
Posted by がんじい。
at 2018年04月10日 08:13
黒鯛美味しいですよね～
今年は漁獲が不良と聞きます
がお友達は大量でしたね
(*^_^;)_o/━━━━━━>ﾟ)))≫彡
頂物は嬉しいですね。
Posted by レオ店長
at 2018年04月10日 12:47
黒鯛といえば、黒鯛を専門に釣る磯釣り師がいるくらいで、神奈川県ではなかなか吊り上げるのが難しい魚です～('◇')ゞ
旦那さまの知人さんは釣り上手ですね！
ワタ抜きしてくださる心遣いもありがたいですね。(^_-)-☆
Posted by かわらしま
at 2018年04月10日 19:25
⭐がんじいさん、こんばんは。
小さいのだから、食べて下さい。
と、頂戴しましたが、2尾もあり、
恐縮でした。(^^;)
お刺身が良かったのですが、
塩焼きしか腕がなく。
息子達に酒の肴で、食べて貰いました。
(*^-^*)
ありがとうございます！
Posted by lilymasako♬
at 2018年04月10日 23:32
⭐レオ店長さん、こんばんは。
(*^_^;)_o/━━━━━━>ﾟ)))≫彡
可愛い～！絵文字ですね！
ありがとうございます！
長野の鮮魚店でも、
あまり見かけませんし、
貴重な魚を頂戴しました。(^^;)
刺身で頂きたいところでした。
Posted by lilymasako♬
at 2018年04月10日 23:36
⭐かわらしまさん、こんばんは。
小さめな黒鯛でしたので、
お寿司屋さんには、
連れて行かれずして、
幸い、我が家に、お届けとなり、
感謝して頂戴いたしました。
(*^-^*)ﾆｺﾆｺ♪
赤みの、鯛より、風貌にも、
凄みがありますね。
ありがとうございます！
Posted by lilymasako♬
at 2018年04月10日 23:41