私のところでは、（のびろ）と呼んでいます。
（のびる）と言うところも、ございます。

慣れ親しんだ、（のびろ）で、参ります。




夕食の食材の買い物で、
地場野菜のｺｰﾅｰに、
今年の初物（のびろ）が登場しておりました。

株が、まるまるとして、
美味しそうでした。
1パックが、200円ほど。
高いのか、安いのか、考える前に、
急に食して見たくなりました。

2パック購入して帰りました。

のびろ味噌を作ろうと思いました。



大急ぎで刻んだから・・・・。
大粒のが、残ってました。



ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少しの油をひいて、
ささっと転がして、
そこに、味噌と砂糖を適量入れて、
まぜまぜしました。

久々におやきの餡にしようかな？
と、私の頭によぎりましたが、
ほかほかご飯にのせて頂いたら、
美味しくて、ご飯が進む、進む～！

おやき作りは、幻に終わりました。



この日の、大婆ちゃん御膳に。
ご飯に、ちょこんとのせてみました。