この日最高に都合がいいんだけどな！

そんな想いが通じまして・・・。
（＊＾＾＊）ｖ
上田方面に遊びに出かけました。

我らが隊長さん、ちろるちゃんと、
お友達と3人で。
上田方面ちょい旅が実現しました。

ありがとうございました。




まずは、こちらのお店に来ました。
LEVRE and BON さんです。
上田市神畑281-20
☎0268-71-7796



炊き上げたご飯を使用して作られたという。
十勝あずき　
（下段一番右の白いパン）
こちらは、土・日・祝日限定！



洋菓子 カヌレと、宇治抹茶カヌレ　を2つづつ購入。



おやつｸﾛﾜｯｻﾝと、ｸﾛﾜｯｻﾝ　を1つづつ購入。




さて、車にもどったものの。
お店の裏手にある花屋さんが、
気になりましたので、入ってみました。



GREEN さんです。
上田市神畑244-2
☎050-3757-9066

豊富な種類の多肉植物を取り扱っていて、
珍しい一点物もあります。
他にも色とりどりの鉢植えなど。
ｷﾞﾌﾄに最適な植物がたくさん。



孫ちゃんずに、食べさせたくって購入。
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰがたくさん成っていました。



アデニウム　オベッスム　ヴィーナス

根の部分（塊根部）が大きく肥大するのが特徴で、
美しい花を咲かせる植物です。



こちらは、名前をメモしてこなかったの。
新しく出て来た芽も元気よくって、
なにより、斑入りのものは、珍しいんですって。
涼しげな植物だよね。





こちらは、オーソドックスな植物。
カボックかな？
とっても小さな鉢なんだけど。
これをどんどん大きく育てたいな。



こちらは、ｸﾞﾘｰﾝﾈｯｸﾚｽ
葉っぱが、❤型だったの。
お店の方に、おねだりして、
伸びて来た芽の先を切って頂いて、
頂戴してきちゃったのよ。
ここから、育てて見るね。
お裾分けできるくらいまで・・・・・・。




お店に飾られていた絵です。
作家さんが、こちらのお店をｲﾒｰｼﾞして
描いて下さった絵だそうです。
これから額装されるとのこと。
素敵な絵でしたので、撮影させて頂きました。



信号で停まった時、
ｶﾞｿﾘﾝｽﾀﾝﾄﾞに目をやると、
小さな小鳥がいたんだよ。



飛んでる瞬間が撮れました。



ハクセキレイちゃんかしらね。

そして、
次はどこへ向かったのかな？
御愉しみにね。

胡瓜をたくさん頂戴しましたので、
いつものあれ！を作りたいと思います。

まずは、ｽﾗｲｻｰで、薄い輪切りに致します。
大量なので、腕が痛くなりますが・・・・。
ドンドコドンドコ切っていきます。
だいたい一握りの塩をふりかけます。
そしてまんべんなくまずして、少し重しをして、
一晩置いておきましょう～♪



前の晩、一握りの塩をふって、
混ぜ合わせて置いた輪切りにｽﾗｲｽした胡瓜。
水が出て来ますので、
ｶﾞｰｾﾞや、ｽﾄｯｷﾝｸﾞﾀｲﾌﾟのﾈｯﾄなどに入れて、
ぎゅぎゅぎゅっと手で絞ります。
（ここで、水気を取ることが大事です。）

調味料は、昨年の記事をご覧ください。
　　　　↑　ポチッとして見てね。
※胡瓜4本に対しての分量が書かれています。
　　本数に応じて計算してね。

参考までに、材料です！

きゅうり　4本（約500ｇ）
塩　　　　大さじ　　1
生姜　　　　　　　　20ｇ
鷹の爪（輪切り）　少々（好みで）

醤油　　大さじ　　2
砂糖　　大さじ　　2
酢　　　 大さじ　　3　（40㏄）
みりん　大さじ　　1

塩こんぶ
白いいりごま



調味料を鍋に入れて、
砂糖が溶けるまで、木べらで混ぜ合わせました。





最後の仕上げに、白ごまを入れます。



それから、もうひとつ、
市販の塩昆布を、そのまま入れます。



これで、出来上がりです。



この時期、冷蔵庫で保管いたしましょう。
冷たく冷やして頂くのも、美味しいですよ。



お味見しました。
炊き立てのご飯にのせて頂きました。
少し甘さ控えめでした。